【冰淇淋展示柜的保養(yǎng)】
◆新購買或搬運后的冰淇淋展示柜,應(yīng)靜置2至6小時后再開機。使用前,先進(jìn)行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機。
◆冰淇淋展示柜在使用過程中,冷凝器會附著很多灰塵等雜物,這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季,應(yīng)將冰淇淋展示柜的冷凝器進(jìn)行徹底的清理,這樣才能讓他在夏季處于最佳的工作狀態(tài)。
◆冰淇淋展示柜放貨時要均勻,避免層板受力不均導(dǎo)致變形。
◆定期清掃壓縮機和冷凝器。
◆定期對冰淇淋展示柜進(jìn)行清潔(每1個月至少1次)。清潔時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。
◆冰淇淋展示柜長時間不使用時,應(yīng)拔下電源插頭,將箱內(nèi)擦拭干凈,待箱內(nèi)充分干燥后,將箱門關(guān)好。