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          超市商品布置,陳列,銷售

          來源: 時間:2016-03-21 11:58:53 瀏覽次數:

          1.一般商品的陳列 (1)分類清晰; (2)價格從高至低順序排列;

          1.一般商品的陳列

           

          (1)分類清晰;

           

          (2)價格從高至低順序排列;

           

          (3)高價商品放在主信道附近;

           

          (4)展示面統一,整齊;

           

          (5)重和易碎商品應盡量放置在下層。

           

          2.新奇商品的布置

           

          (1)整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品;

           

          (2)商品交叉布置;

           

          (3)連續進行為時幾周的專銷貨展銷。

           

          3.貨架頭商品布置

           

          (1)銷售量很大的商品;

           

          (2)新奇商品;

           

          (3)銷售呈上升趨勢的商品;

           

          (4)季節性商品。

           

          4.店內商品補充

           

          (1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;

           

          (2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;

           

          (3)熱門商品在收貨后應盡快陳列出來;

           

          (4)應盡量節省人力,時間。

           

          5.店面整理

           

          (1)隨時保證店面干凈,整潔及清晰的面貌;

           

          (2)了解哪些商品已大量銷售,哪些已無存貨;

           

          (3)哪些商品須添加或調貨;

           

          (4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進先出原則);

           

          (5)錯置商品的收集。

           

          (2)商品的計算機庫存顯示為負數,但店內仍有該商品在銷售;

           

          (3)商品無銷售報告。

           

          6.破損控制

           

          (1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;

           

          (2)扔掉的商品需征得管理人員同意;

           

          (3)嚴格執行操作流程(驗收,陳列,溫度,保險)

           

          7.退貨給供貨商

           

          (1)商品滯銷或過季,供貨商應同意將有關商品退貨;

           

          (2)程序:1)退貨商品送至索賠辦;2)樓面人員將有關商品撤出。

           

          8.相關標準

           

          (1)卡板使用標準:1)不得有破損的卡板上至店面;2)橫梁堅固,不破損搖晃;3)保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。

           

          (2)貨架頭的標準:1)貨架頭60%布置新奇商品,40%布置大量暢銷上官;2)同類商品不應放在相鄰貨架頭;3)時刻保持豐滿且整潔。

           

          (3)清潔標準:1)全部售貨區域保持干凈,任何時候都要做到無灰塵,垃圾及其它殘破的東西;2)所有貨架及商品都不能有灰塵。

          關鍵字:超市 

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