如何能使顧客滿意呢，最主要的就要靠說，口才要靠平時多練習、多用一些禮貌用語，不要怕說得不好別人會恥笑你，你不開口說，別人才會恥笑你，因為銷售工作是要靠嘴巴去推銷的，用你的嘴巴去說服顧客，令顧客心動去購買你店鋪內蛋糕展示柜上的產品。
歐式前開門保鮮柜OSDG-1.5-T2F
如果不是這樣的話，用一部機器就可以代替人的嘴巴了，但是到目前為止還沒有機器人去做推銷工作這一行業。如何推銷得好就要靠技巧了，俗語說得好：好話不怕百回聽，因為人往往是喜歡聽別人贊美的說話的，所以說禮多人不怪，這里說的禮并非指禮物而是指禮貌，禮貌待客，做銷售這個服務性行業永遠都會將這一條擺在首位，這一條亦是這個行業的生存之道，如果不能做到這點你的店鋪就難以生存下去，顧客為什么要挑選一間服務態度差、又不禮貌的店鋪光顧呢?他們不來，你店鋪的生意又從何而來呢，道理就是如此簡單，現在市場競爭得如此火爆特別是餅店這個行業，要生存下去除了出品優良、價格合理外，最主要是服務的質量，要令到顧客來到你店鋪有一種賓至如歸的感受，這種感受是非金錢可買的，是一種彼此之間信任而產生的，這種感覺亦是一種享受，他到了你店鋪就象回到家里，同樣你亦可以分享到顧客那種感覺。如何能達到這種境界呢，其實并不難只要平時做到以下幾點：
一、上崗前作心境調節，將不開心的事情徹底忘記，多想一些令你抱腹大笑的事。
二、上崗前做一些面部運動使自己臉部常帶笑容，工衣整潔、稍化淡妝，使自己的自信心充分表達出來。
三、讓你美好的心情去感染顧客，永遠記住顧客至上、顧客就是上帝。用心去記住顧客，做好售后服務，比喻說：上次的品種味道如何?顧客生日訂蛋糕留下的姓名、電話，待到明年提前一兩天打電話說一些預祝詞句，順便問聲今年訂不訂蛋糕，訂幾磅呢。做好以上的工作，烘焙店的售賣員是合格的，才能夠為烘焙店帶去利潤的提升。烘焙店的經營者必須要明白這件事情的重要性，在平時多對售賣員進行培訓，讓自己的店鋪能夠有更好的銷售。
